U Věrušky v kuchyni

Články zdroje

Měsíc čtenářů (a kuchařek?)

Letošní březen zasvětil SKIP čtenářům. V rozhlase poběží čtenářská soutěž - podle ukázky poznáváme knihu a autora (mimochodem můžete vyhrát Pohlreichovu Bravo, šéfe ). A já se ptátm, čtete? Mně na nočním stolku momentálně trůní tři oblíbenci. …

U Věrušky v kuchyni | 1. března 2010 09:30 | #

Masopust zamilovaných

Čtrnáctou únorovou neděli jsme se obratně naučili zasvětit láskyplným citům. Ta letošní však není jen tak ledajaká, jenom zamilovaná. Právě 14. února 2010 začíná čínský rok Tygra, prý bude plný dynamiky, zvratů a emocí. Co víc, ve stejný den končí u …

U Věrušky v kuchyni | 9. února 2010 15:30 | #

První automat na mléko v Brně

Konečně! Máme jej tady. Sněhově bílé, zaručeně čerstvé a pěkně tučné mléko přímo od krav. Po blízkých Rosicích a Vyškově se na řadu dostalo i Brno. Tedy ne tak docela, "brněnské" nákupní centrum Olympia totiž patří k docela jinému městu, k …

U Věrušky v kuchyni | 7. února 2010 20:01 | #

मसाला चाय: Masala chai

Právě jsem dovařila čaj. Ano, mám na mysli ten indický chai . Směsku , co si podmanila svět a semínkem exotiky rozložila naši evropskou představu o čaji. Přesněji šlo o semínka (hodně semínek) a nerozložila, ale obohatila.

U Věrušky v kuchyni | 24. ledna 2010 11:02 | #

Moje milá metlička a ti další

Mám ráda svůj mixér, používám jej každý den a když u nás jen tak někdy zazvoníte, pravděpodobně mě zastihnete v kuchyni s metlou v ruce. Kdepak s koštětem, ale s kuchyňskou metličkou, prosím. Ne, nepřeháním. Jestli se rádi pohybujete v kuchyni a …

U Věrušky v kuchyni | 10. ledna 2010 16:50 | #

Novoroční slovo s mrkvovými knedlíčky a rukolou

Návrat z dovolené s několika kily navíc mi dává zabrat. O to víc na začátku roku. Zvlášť toho roku, co jsem mu do vínku dala mnohé. Lépe řečeno, do nuladevítky se to mnohé už nevešlo. Co se mi však podařilo, je opustit FoodLife a začít si plnit jeden …

U Věrušky v kuchyni | 5. ledna 2010 18:30 | #

PF 2010

Milí a milé, přeji vám všem krásné svátky vánoční a do celého roku 2010 řadu příjemně strávených chvil nejen u jídla.

U Věrušky v kuchyni | 26. prosince 2009 09:50 | #

Chutné dárky na poslední chvíli

Obdivuji ty, co neshání dárky na poslední chvíli. Nejsou svátky, kdy bych se dvacátého prosince v klidu procházela zasněženým lesíkem bez myšlenky na to, co ještě musím pořídit. Ostatně, které Vánoce za poslední dobu byly ve městě zasněžené? Ale …

U Věrušky v kuchyni | 20. prosince 2009 13:01 | #

Jáhly, dýně, čokoláda a vůbec cukroví

Opálené linecké se šípkovou a jeho bílá varianta, dýňové brownies, jáhlovo-kokosové kuličky s růžovým nádechem, rumový marcipán a Ivetina vánoční štola. Moje milé cukroví, jak jsem v neděli slíbila. Právě teď, právě tady. 2c9c

U Věrušky v kuchyni | 15. prosince 2009 14:50 | #

Třetí adventní s hráškovým nádechem

Druhá adventní byla Mikulášská a třetí patří cukroví. Znáte snad domácnost, kde se tuto neděli nepeče? O báječné, ověřené a dokonalé recepty na cukroví není právě teď nikde nouze. Jistě jich doma máte v zásobě několik a mimo to se na nás hrnou …

U Věrušky v kuchyni | 13. prosince 2009 23:30 | #

Adventní pomazánkové intermezzo

Ať už to u vás voní cukrovím a září hvězdnou výzdobou nebo jste o adventu slyšeli zatím jen z doslechu (ano, UŽ je sedmého prosince), zkrátka vy všichni si můžete dovolit drobné adventní intermezzo. Přizveme k němu jednoho Krtka , tři výrazné sezónní …

U Věrušky v kuchyni | 7. prosince 2009 22:01 | #

První adventní vánočka

Proč blázním s vánočkou začátkem adventu? Každá správná hospodyně vám poví, že na svátky je třeba se důsledně připravit. Ano, už nyní nakupujte, louskejte, melte a chystejte. První adventní je vánočková, druhá Mikulášská, třetí cukrová a hádejte jaká …

U Věrušky v kuchyni | 2. prosince 2009 13:50 | #

Všechny barvy podzimu

Šedivé pošmourno za oknem s konečnou platností odstartovalo letošní zimu a s padajícími teplotami připoutalo listí k zemi a mě k počítači. Taky jsem postavila prvního sněhuláka, vyplenila balkónovou zahrádku a trávila hodně času v kuchyni. Jenže, na …

U Věrušky v kuchyni | 17. listopadu 2009 23:01 | #

Droboučké dobroty

Umí zahrát na sladkou notu, pohladit žaludek při nemoci a zahnat náhlý pocit hladu. Spolehlivě vyvolají (piško)totální paniku na hřišti a doma jich není nikdy dost. Jsou křupavé, kulaté a jmenují se piškoty. Děti a pochroumaný žaludek je milují. A co …

U Věrušky v kuchyni | 18. října 2009 13:50 | #

Turek na čokoládovém kole

Pijete kávu? Nebo naopak vůbec nepijete kávu? A máte rádi čokoládu? Aspoň jedno ano je vám vstupenkou. Kam? No přece do čokoládového kávového kraje. Rozbalte tabulky čokolády, postavte vodu na sporák a počítejte. Voňavá show právě začíná.

U Věrušky v kuchyni | 5. října 2009 12:50 | #

Dort pro Elišku

Na státní svátek 28.září se mi po DVAnácti hodinách intenzivních porodních ohlasů narodila dcera. Včera měla DVA roky. Nikdy mi život neutíkal rychleji. Aspoň DVA měsíce jsem vybírala dárky a DVA týdny plánovala dort. Místo panenek a oblečků se doma …

U Věrušky v kuchyni | 29. září 2009 22:30 | #

Můj zářijový tip: dýňový dip

Lovím v archivu a přemýšlím. Psát raději sladce ovocně, slaně po italsku nebo pálivě orientálně? A co třeba zářijově na oranžovo? O dýni v příkrmech už řeč byla . Teď se koukneme, kterak obyčejné pohoštění oranžová síla povýší na luxusní párty. A …

U Věrušky v kuchyni | 17. září 2009 22:50 | #

Králík na rajčatech a cuketách

To je zlaté posvícení, to je zlatá neděle, máme maso a zas maso, k tomu kousek pečeně. Bude jeden králík stačit k nápravě mé (ne)masné reputace? Uděláme si ho lehce pro francouzsku a těžce zeleninově. Zahrady (a zelné trhy) chrlí právě teď rajčata a …

U Věrušky v kuchyni | 4. září 2009 22:30 | #

Jeden džem jeřabinám všem

"Paničko, proč ty jeřabiny trháte? Chcete se otrávit?" Kdepak, chci jen nasát opravdu všechny barvy podzimu, zásobit se řádnou dávkou céčka a možná taky odehnat pár nežádoucích bytostí. Tohle a mnohem víc jeřabiny totiž dokážou.

U Věrušky v kuchyni | 26. srpna 2009 09:01 | #

Vysočina: restaurace Tisůvka

Opírajíc se o kolo stojíme v malebném srdci Vysočiny, na úpatí skalního útvaru Tisůvka, v maličkaté obci Cikháj . Když šlápneme do pedálů, dojedeme v mžiku na osm kilometrů vzdálených Devět skal. A když se na chvíli zastavíme, ochutnáme to nejlepší z …

U Věrušky v kuchyni | 23. srpna 2009 22:01 | #

Cestou z hříchu

Nejsou to výkyvy počasí ani nespavé dítě (ano zase) co mi dělá starost. Můj život teď ovládá virus. Ať ten v krku nebo ten počítačový, připravili mi oba nehezké zpestření jinak báječné dovolené (teď mám na mysli tu mateřskou). Co naplat. Stejně musím …

U Věrušky v kuchyni | 11. srpna 2009 11:01 | #

Meruňkové knedlíky pro všechny jedlíky

Už jste si letos dali meruňkové knedle? Pěkně s tvarohem, hromadou cukru a polité máslem? Ještě ne? Tak to si pospěšte. Nezbývá moc času, než ze stromu spadne poslední meruňka. Poctivou českou knedlíkovou bombu jednou za rok nelze přece vynechat!

U Věrušky v kuchyni | 3. srpna 2009 13:01 | #

Borůvkové nebe

Od chvíle, kdy jsem první žahour ochutnala přesně vím, co je to borůvkové nebe. Chcete jej poznat taky? Pojďte se mnou. Vzneseme se do modrých výšin spolu!

U Věrušky v kuchyni | 20. července 2009 14:01 | #

Téměř Vesničan(kou) v Brně

Cuketkův přehled zdrojů Vesničana mě nakonec vyburcoval k reakci. Dva roky piluji život "Vesničana" ve městě Brně a dva roky žijeme doma čím dál víc lokálně a bio. Nemohlo mě nenapadnout zda je rozdíl mezi Vesničanem v Praze a v Brně. Jestli …

U Věrušky v kuchyni | 15. července 2009 13:30 | #

Dokonale ovocné želé

Ovocná sezóná nabírá obrátek. Na stromech zrají třešně a meruňky, rybízové keříky se sklání pod tíhou svých plodů a v lese se to modrá borůvkami. Já na ovoci letos ujíždím úplně. Znáte to? Zavařujete, pečete, želírujte a stejně nemáte dost. Pak se …

U Věrušky v kuchyni | 8. července 2009 11:01 | #

Kreativní psaní, vážená paní #4

Ještě jsem neodpadla a stále se účastním Kurzu kuchařského kreativního psaní , co pořádá Bistro Florentyna. Pravidla jsou jednoduchá, kdokoliv se může připojit kdykoliv! Workshop #4: děsné dva roky.

U Věrušky v kuchyni | 7. července 2009 21:50 | #

Ořechy? Jedině ty Janské!

Víte, co budu dělat ve středu? Nečekejte žádné otřepané verše. Nasadím pohorky, vezmu žebřík a polezu na ořech. Ano, na Ořešák královský . Ano, tuto středu. Ne, nezbláznila jsem se. Tedy, zatím ne.

U Věrušky v kuchyni | 23. června 2009 22:01 | #

Kreativní psaní, vážená paní #3

Účastním se Kurzu kuchařského kreativního psaní , co pořádá Bistro Florentyna. Workshop je pro všechny a pravidla jsou jednoduchá. Pokračujeme v keativitě! Workshop #3: za devatero horami...

U Věrušky v kuchyni | 21. června 2009 11:30 | #

Potopí se Noem Arch?

Původní koncept restaurace Noem Arch má na svědomí Roman Hadrbolec . Kuchař, který vařil na věhlasné lodi a několika světovým celebritám, poté se vrátil zpět do vlasti a mimo jiné vydal kuchařku . Romanova Noem Arch gastronomie slibovala vyváženost a …

U Věrušky v kuchyni | 20. června 2009 21:30 | #

Dort na čtyřicet

Na čtyřicet? Procent? To by nejspíš rychle poznal koš zevnitř. Stupňů, plus nebo mínus? Co je to za hloupost? Minut? Možná by stál za upečení. Ne, ani minuty nejsou správně. Tento dort jsem pekla skoro celé odpoledne a korunovala oslavou. Byl totiž na …

U Věrušky v kuchyni | 16. června 2009 09:30 | #

Základní informace o zdroji

Podtitulek: o kvalitním jídle, o radosti z vaření, o bio i nebio surovinách a receptech pro děti i dospělé
Ikona:
Domovská stránka:
http://blog.veruska.cz
RSS export:
http://blog.veruska.cz/?feed=rss2

Systémové informace o zdroji

ID: 94
Jmenné ID: veruskacz
Články ručně přidává správce systému: NE
Články jsou schvalovány správcem: NE
Titulek zdroje stahován z RSS exportu: ANO
RSS export je lineární: ANO
Kontrola aktuálnosti proběhla: dnes 14:01
Návratový kód: HTTP 304
RSS export naposledy zpracován: 1. března 2010 09:30
Kontrola aktuálnosti naplánována na: dnes 14:31