![Apetitus [logo]](/_a7/design/apetitus.jpg)
Apetitus podporuje chuť k jídlu a pití…
Přeskočit na: hlavní text stránky | navigaci
Apetitus.cz » Nejkvalitnější články
Nejkvalitnější články jsou výběrem toho nejlepšího z Apetitus.cz.
Výběr sestavuje ručně provozovatel Apetitus.cz.
V Česku je nejméně 90 automatů na mléko, dalších 40 zemědělské podniky instalují v následujících několika týdnech. Stále větší zájem agrárníci mají i o automaty s rozšířeným prodejem potravin souvisejících se zemědělskou produkcí.
Navzdory hospodářské krizi a vyšší ceně nedá stále více Němců dopustit na biopotraviny a nápoje. Produktů s tímto označením se v zemi prodává každý rok více a zcela běžně jsou v nabídce každého většího obchodu. Berlínští nadšenci do zdravé stravy …
Projížděl jsem fotky z pátečního plesu (ne, vidět mne tančit skutečně nechcete, není to hezký pohled) a narazil na záběr lahve Svatovavřineckého, u kterého se trochu zastyděl. Víno bylo opravdu nechutné, objektivně jeté, pravděpodobně stálo v teple …
Výtečná, zdravá a původem japonská houba Maitake byla tak ceněná, že její nálezci okolo trsů těchto hub vždy radostně poskakovali. Jistě sami pochopíte, proč.
Vaření.cz | dnes 06:30 | #
Obchodníkům na Slovensku budou za prodej zkažených potravin od května hrozit vyšší pokuty. Vyplývá to z novely zákona o potravinách, kterou dnes ve zrychleném čtení schválil slovenský parlament. Prodej nebaleného pečiva se ale nezpřísní až tak …
Čím dál častěji slyším slovo Ryzlink, objevuje se v hromadách článků, jako vítěz soutěží z různých koutů světa, v doporučeních „hodnoty za rozumný peníz“, všude. Vypadá to, že má milovaná odrůda se chystá sesadit Chardonnay z trůnu těch …
Koláč provoněný citronem a mátou je vláčný a omáčka z máty mu dodává svěží chuť. I na začátku jara navodí letní atmosféru. Recept mě naučil Tomáš Krofta, šéfcukrář Francouzské a Plzeňské restaurace v Obecním domě.
Mouku pšeničnou používáme v kuchyni denně. Tvoří odjakživa základ jídelníčku a pečeme z ní voňavé pečivo a koláče. Zdravější náhražky jsou i v tomto sortimentu.
Daniel Angerer vede svoji kuchyni ve stylu udržitelného rozvoje: nakupuje u lokálních farmářů, kuřata z volného výběhu i steaky, které vyrostly bez steroidů. Novinka, kterou servíruje u sebe v restauraci Klee Brasserie, je však pro většinu naturální …
V únorové soutěži jsme za vyplněné anketní formuláře rozdávali 10 megabalíčků nových žvýkaček Orbit v hodnotě 600Kč. Jaká jsou jména šťastných respondentů, kteří již brzy získají balíček žvýkaček poštou?
Pravé salcburské Mozartovy koule mají být od června baleny v České republice. Proti záměru potravinářské skupiny Kraft Foods, která výrobce slavných čokoládových kuliček vlastní, protestují rakouské odbory.
Chudou nabídku jídel ze sladkovodních ryb a zejména kaprů v českých restauracích by mohli změnit kuchaři, kteří se účastní specializovaných kurzů. Ty do kuchařského studia Knorr v Praze přilákaly skoro tři desítky zájemců z celé České republiky.
Minulý týden se, díky dovozci veltlin.cz, představil ve sklepě Lustermannském na Malé Straně Hans Czerny z vinařství Wimmer-Czerny v rakouském Wagramu. Svou vinařskou filozofii pro mne shrnul jednoduchou větou: „Víno jenom z hroznů.“ Zní to logicky, …
Jižní svah - nejen o víně vážně i … | 9. března 2010 10:30 | #
Litomyšl svěří provozování školních kuchyní a jídelen externí firmě, podle radnice je to výhodné. Ostatní velká města v kraji o podobném kroku neuvažují. Mají obavy, že by úroveň stravování nebyla tak dobrá a nebylo by možné mít nad ní dostatečnou …
Prokousat se květákem můžeme různými způsoby. Kdo by neznal květák vařený a máslem polévaný, osmaženou strouhankou sypaný, květákové růžičky pěkně vysmažené, karbanátky, kroketky, mozeček už vás třeba lehce nudí, ale kdo si vám kdy troufl nabídnout …
Gurmánka.cz – o lásce k jídlu a životu | 9. března 2010 09:50 | #
Rostoucí touha Číňanů po luxusu se začíná projevovat i v gastronomii, do níž pronikají cizokrajná jídla, jako jsou například francouzská foie gras (tučná kachní nebo husí játra). Nesmírně tím je potěšen Jean-Marie Vallier, ředitel kachní farmy a …
Toro se prezentuje jako italská restaurace. Servírují tu však i balkánskou, francouzskou nebo mexickou kuchyni. A na benešovském náměstí působí jako z jiného světa.
Když se mne učitelka francouzštiny ptala, proč jsem se tak najednou rozhodl tenhle jazyk studovat, musel jsem po pravdě odpovědět, že důvodem bylo víno. Už mne štvalo připadat si pitomě při marné snaze přečíst vinětu se složitým francouzským názvem a …
Jižní svah - nejen o víně vážně i … | 8. března 2010 09:50 | #
Nadnárodní řetězec rychlého občerstvení Subway chce letos v České republice otevřít pět nových restaurací a zvýšit tak počet provozoven na 15. Společnost to dnes oznámila v tiskové zprávě. Stříhání pásek chystá na letošek i lídr trhu, společnost …
Spotřeba rybího masa je u nás na velmi nízké hodnotě. Mořské ryby jsou sice kvalitnější a sladkovodní ryby mají více svalových kůstek, ale moře nemáme, a tak bychom mohli začít využívat nám dostupné ryby z vlastních zdrojů.
Tak to je on – mezi tvarohovými koláči šampión. Všechny tvarohové koláče mám v oblibě, ale existuje jeden jediný, který je všechny o chloupek převyšuje. Tvarohový koláč jednoduše geniální – geniálně jednoduchý. Nepotřebujete kvůli němu mít ani …
Gurmánka.cz – o lásce k jídlu a životu | 6. března 2010 13:50 | #
Státní veterinární správa připravuje novelu veterinárního zákona, která by legislativně zakotvila přímý prodej surového mléka v automatech. Ten v posledních měsících v Česku kvůli nízkým výkupním cenám mléka využívá stále více zemědělců, v legislativě …
Oslavy svatého Patrika, irského patrona, budou i letos také v Praze. Festival irské hudby, jídla a pití, který se bude konat ve dvou irských hospodách od 14. do 20. března, Pražané zažijí potřinácté.
Dovolte, abychom vám představili jeden z nejznámějších italských sýrů s modrou plísní.
Oslavy svátku svatého Patrika, irského patrona, budou i letos také v Praze. Festival irské hudby, jídla a pití, který se bude konat ve dvou irských hospodách od 14. do 20. března, Pražané zažijí potřinácté.
Sejm schválil protikuřácký zákon. Ačkoliv jeho původní verze zakazovala kouření kromě jiného také v restauracích, barech, kavárnách a na diskotékách, zákonodárci nakonec ustoupili zástupcům gastronomického odvětví.
Mladý francouzský podnikatel marockého původu zavedl ve městě Nanterre západně od Paříže novou značku stoprocentního halal jídla. A to s cílem přilákat nejen muslimy.
V minulé anketě jsem se ptal na docela jednoduchou věc – jak to cítíte v kombinování čokolády a vína. Jasně, šlo o obrovské zjednodušení, vůbec jsem nerozlišoval přeslazené mléčné čokolády a pořádnou s nejméně sedmdesáti procenty kakaa, v zadání se …
Jižní svah - nejen o víně vážně i … | 5. března 2010 09:50 | #
UVNITŘ FOTOGALERIE. Líbí se vám předkrm? Hlavní chod? Originální židle? V nizozemské restauraci Instructables Restaurant nabízejí podrobný návod k přípravě či výrobě. A zadarmo...
Kaviár se vrátil na jídelní lístky francouzských restaurací díky sibiřskému jeseterovi, který nyní žije blízko ústí řeky Gironde u Bordeaux. V Biganosu na jihozápadě Francie, blízko zálivu Arcachon známého svými ústřicemi, chce jedna firma …
