Za zkažené potraviny budou na Slovensku vyšší pokuty

Obchodníkům na Slovensku budou za prodej zkažených potravin od května hrozit vyšší pokuty. Vyplývá to z novely zákona o potravinách, kterou dnes ve zrychleném čtení schválil slovenský parlament. Prodej nebaleného pečiva se ale nezpřísní až tak …

Týden v Apetitu | dnes 13:50 | #

Slow Food na Mendelově univerzitě v Brně

Dne 3. března 2010 se zástupci  Slow Food zúčastnili semináře o jakosti potravin a potravinových surovin konaném na půdě Mendelovy univerzity v Brně pod názvem „Ingrovy dny“.  Mezi tématy o jednotlivých potravinách a jejich významu pro lidský …

Slow Food Czech Republic | dnes 12:50 | #

Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti

Roštěnky silně posypané pepřem s lahodnou štávou a dozlatova opečené bramborové placičky.

Novinky na Apetitonline.cz | dnes 12:50 | #

Odpolední čaj v Essensii

Dopřejte si líné odpoledne s čajem a sladkostmi…

Gurmán Elle.cz | dnes 12:01 | #

Rozluštění hádanky

Skoro bych zapomněla na rozluštění hádanky ;-) Tož tedy...

Olivová kuchařka | dnes 11:50 | #

Polévka z bylinek podle Anuše Kejřové

Vyhlašuji nácvik na jaro! Na jarní byliny je ještě brzy, ale už jste slyšeli o polévce z ředkvičkového listí? Právě jsem dva dosti svěží svazky ředkviček koupila, tak jsem využila recept od Kejřové ze s. 101.Vybrala jsem ty nejhezčí lístky, umyla...

Vilemínino zátiší - Články | dnes 11:01 | #

Velikonoce v USA a Velké Británii

Ve  Spojených státech a v Británii znamenají Velikonoce především zábavu pro děti spojenou s hledáním vajíček.

Novinky na Apetitonline.cz | dnes 09:50 | #

Ryzlink králem, bio na vinětu nepište, RFID, experiment s Jolym, …

Čím dál častěji slyším slovo Ryzlink, objevuje se v hromadách článků, jako vítěz soutěží z různých koutů světa, v doporučeních „hodnoty za rozumný peníz“, všude. Vypadá to, že má milovaná odrůda se chystá sesadit Chardonnay z trůnu těch …

Jižní svah - nejen o víně vážně i … | dnes 09:50 | #

Citronový koláč na mátové omáčce

Koláč provoněný citronem a mátou je vláčný a omáčka z máty mu dodává svěží chuť. I na začátku jara navodí letní atmosféru. Recept mě naučil Tomáš Krofta, šéfcukrář Francouzské a Plzeňské restaurace v Obecním domě.

Týden v Apetitu | dnes 09:50 | #

Základní pošírovaná kuřecí prsa

Pošírované kuře je mnohem šťavnatější, lehčí a křehčí než pečené. Je jen na vás, jestli si ho vychutnáte s těstovinami, v salátu či hlavním jídle.

Novinky na Apetitonline.cz | dnes 07:50 | #

Do Lokálu na jazyk, srdce či candáta

Tak jsme našli další restauraci, kde se opravdu vyplatí najíst se pomalu. Vychutnat vše, co si dáte, protože tu vaří tak, jako vaří doma. Nebo lépe: jak vařili doma. Můžete si tu dát třeba uzený  jazyk, srdíčko, rajskou, nepostradatelnou svíčkovou, …

Slow Food Czech Republic | včera 22:50 | #

Méně používané druhy mouky

Mouku pšeničnou používáme v kuchyni denně. Tvoří odjakživa základ jídelníčku a pečeme z ní voňavé pečivo a koláče. Zdravější náhražky jsou i v tomto sortimentu.

Vaření.cz | včera 22:30 | #

Vepřové plecko se zelenými fazolkami +videorecept

(článek nemá anotaci)

Ekucharka.net | včera 20:50 | #

Polentové noky

Polenta by vám neměla doma chybět. Dají se z ní vykouzlit bezvadné věci. Může nahradit třeba knedlíky, noky nebo halušky a podle libosti se dá ochucovat.

Novinky na Apetitonline.cz | včera 18:30 | #

Ovládněte umění sushi

Kurz, který vás přenese do země vycházejícího slunce.

Gurmán Elle.cz | včera 17:01 | #

Newyorský šéfkuchař servíruje sýr z mléka své partnerky

Daniel Angerer vede svoji kuchyni ve stylu udržitelného rozvoje: nakupuje u lokálních farmářů, kuřata z volného výběhu i steaky, které vyrostly bez steroidů. Novinka, kterou servíruje u sebe v restauraci Klee Brasserie, je však pro většinu naturální …

Týden v Apetitu | včera 16:30 | #

Večer se šéfkuchařem

Nahlédněte šéfkuchaři pod pokličku!

Gurmán Elle.cz | včera 14:30 | #

Soutěž o kuchyňské doplňky Tescoma

Získejte set moderních a praktických pomocníků do kuchyně od společnosti Tescoma!

Novinky na Apetitonline.cz | včera 14:30 | #

Výsledky únorové soutěže o žvýkačky

V únorové soutěži jsme za vyplněné anketní formuláře rozdávali 10 megabalíčků nových žvýkaček Orbit v hodnotě 600Kč. Jaká jsou jména šťastných respondentů, kteří již brzy získají balíček žvýkaček poštou?

Vaření.cz | včera 14:30 | #

Masové taštičky

Jedna z variací, kde využít zmraženého ossobuca. Zabalte ho do křehkého těsta.

Novinky na Apetitonline.cz | včera 13:50 | #

Bramborové hranolky

Pokud bramborové hranolky dáváme do málo rozpáleného tuku, tyto se nesmaží, ale jenom dusí, pohlcují tuk a nejsou také chutné.

sRecepty.cz | včera 13:30 | #

Pečená klobása

Aby nám klobása při pečení /i vinná/ nepraskla, namočíme ji na chvilku do vařící vody a pak ji obalíme v mouce.

sRecepty.cz | včera 13:30 | #

Mozartovy koule se mají balit v ČR, odbory protestují

Pravé salcburské Mozartovy koule mají být od června baleny v České republice. Proti záměru potravinářské skupiny Kraft Foods, která výrobce slavných čokoládových kuliček vlastní, protestují rakouské odbory.

Týden v Apetitu | včera 13:01 | #