Konečně léto a italské Vermentino!

V některých věcech jsem zásadově konzervativní, že by mě i kardinál Duka pochválil. Například donedávna jsem neměl platební kartu, donutily mě až plány na cesty do ciziny. Plány teď selhaly a já místo obdivování piniového háje a mořského horizontu …

A vítězem je bio s lehkým bílým a cavou

Před nějakou dobou jsem zde měl velmi povedené Xarel·lo od Celler Credo (web), v článku najdete i něco o vinařství. Před pár dny pak otevřel And the Winner is… 2019, jejich úplně základní bílé. Odrůdově Xarel·lo, Macabeu, Parellada a Monastrell z …

4x Cru Beaujolais od Château des Jacques

Mám rád dobré Beaujolais a oblíbil jsem si, krom vícero menších/naturálnějších/etc. o kterých se tu též pravidelně zmiňuji, produkci Château des Jacques (web) z Romanèche-Thorins. Měl jsem tu o nich obsáhlý článek i hodnocení několika jednotlivých …


Mladý živý Riesling a naturální Mencía

Občas zasvítí sluníčko a vyvolá chuť na osvěžení mladým ryzlinkem. Nedávno jsem se pustil do Weingut Prinz (web) Rheingau Riesling 2020 trocken, základu od výtečného bio(dynamického) vinařství o kterém jsem tu psal před pár měsíci, z nabídky CCVino za …

Fajn sprašový veltlín a něco k cenám

Chtěl bych tvrdit, že nepodléhám slevovým akcím, jsem úplně imunní vůči bodům světových kritiků a pozitivním hodnocení v prestižních magazínech a nákupy dělám vždy jen na základě osobního posouzení kvality vína a zda cenově dává smysl. Ale byla by to …


Niepoort Nat’Cool DrinkMe v červené

Rodina Niepoort je známá především coby producent výtečných fortifikovaných portských vín, ale postupem let začali nabízet i výtečná klasická tichá suchá červená i bílá vína i z jiných oblastí než jen údolí řeky Douro, mají bubliny a také spolupracují …

Mythopia Shining aneb Pinot v podobě extrémní

Soundtrack ke článku zde. Mám rád extrémy. Teda alespoň pokud jde o víno, jinak jsem dost přízemní :-) Ne že bych je nutně potřeboval na každodenní pití a byl nadšen z každého úletu, co se mi dostane do sklenky, jen pro jeho odlišnost. Vždyť už mne …

Weingut Meier a povedené přísnější ryzlinky

Udělal jsem si před nějakou dobou radost a nadělil si horizontálu čtyř ryzlinků od Weingut Meier (web) z obce Weyher (in der Pfalz). Rodinného vinařství s již téměř 20 ha na kterých pěstují 15+ odrůd, ale dominuje právě Riesling a odrůdy burgundské. …


Quite Kinki Verónica Ortega

Udělal jsem teď trochu větší objednávku ze Španělska a tak budu (opět) víc otravovat tamními víny, samozřejmě proloženo ryzlinky a bublinami a dalšími oblíbenci ;-) Dnes se mrkneme na dvě lahve z Bierza od vinařky jménem Verónica Ortega (web). Už jsem …

Cin cin Cincinnato!

V uplynulých měsících jsem se tu dvakrát zmiňoval o vínech z družstva Cincinnato (web) z oblasti Lazio, zaujalo mne především bílé z odrůdy Bellone, ale řeč byla i odrůdě Nero Buono. Chutnala mi i jejich další vína, třeba z Cesanese, celkově mi přišla …

Tři vinařské generace od Matsu

O projektu Matsu (web) skupiny Vintae už jsem tu psal před… devíti lety! V článku je vlastně vše důležité, takže dnes jen ve zkratce. Španělská apelace Toro, podpora vícero menších pěstitelů a snaha udržet velmi staré výsadby, biodynamika, odrůda …


O nefortifikovaném sherry s UBE Miraflores

V Andalusii se dějí věci. Teda jako ve všech zajímavých regionech, samozřejmě. Rozjíždí se tam naturálno a objevují noví pozoruhodní producenti. Pokud jde o mé milovanou sherry, tak tam je vývoj přeci jen pozvolnější, ale rozhodně to v oblasti …

Vino Nobile Riserva 2017 z Gracciana

Skoro týden po příjezdu otvírám darovaný vzorek Riservy 2017 z Gracciana. Četl jsem se na italských blozích hodnocení v přehledech nastupujícího ročníku, tak jsem využil příležitosti a s objednanou paletou Vina Nobile si napsal o vzorek. Podle …

Martin Reinfeld a fajn kousky z Burgenlandu

Degustací pomálu a tak holt popíjím doma. Neochutnám toho tolik, ale zase se většině vín věnuji skrze celou či téměř celou láhev a třebas i během několika dní. V průběhu dubna jsem si doma postupně projel průřez Weingut Martin Reinfeld (web) z …


Vino Nobile 2018 a utkvělé myšlenky

Utkvělé myšlenky jsou ty, co se jako červená niť vinou dějinami antického dramatu nebo Van Goghovými malbami… nebo někdy taky jen hlouposti uklizené ve sklepě pod hromadou harampádí, které se občas dostanou na světlo a potom zlobí :-) Jedna z mých …

Čerstvé Vidličky a nože Milana Nestarce

Ochutnal jsem teď, hezky vedle sebe, Forks and Knives ročníku 2019 ve všech barevných variantách, tři lahve vizuálně nezaměnitelných vín (viněta od francouzské ilustrátorky Justine Saint-Lo, čiré lahve ve kterých vynikne barva moku uvnitř, uzavřené …

Výtečný suchý Riesling z Trittenheimer Apotheke

Vinařství se jménem Eifel v názvu najdete na Mosele vícero, hlavně v Trittenheimu a okolí. My se dneska mrkneme láhev od Weingut Franz-Josef Eifel, s nezaměnitelným otiskem prstu na vinětě, který mezi Eifely určitě patří mezi špičku. Není to teda jen …


Průběžná kontrola Sangiovese

Středečních osmdesát minut na zubařském křesle jsem přežil s bolestmi zad a nohou od skrčenosti a doma si otevřel Vino Nobile Riservu 2015 z Gracciana. Je to podobné, jako když si dáma cestou od zubaře koupí nové botičky a koženou bundu, jde především …

Výborné klasické Chianti od Nittardi

Pokud vaše vinařství nějakou dobu vlastnil a víno u vás dělal všestranný renesanční umělec Michelangelo Buonarroti, a své víno dokonce dodával jako dar papeži, máte okamžitě postaráno o významnou část marketingu a můžete si být jisti, že to lidi …

Sangiovese z Gracciana přijelo, první dojmy

Úvodní fotka prozrazuje, že štěstí se na mě upřímně usmálo. V pondělí dopoledne mi spedice naložila paletu vína v toskánském Montepulcianu a v úterý v 11 jsem ho měl složené v předsíni. Z vinařství ke mně přímo a bez překládání, lahve ještě byly po …


Online degustace Vinařství Vykoukal

Po delší době jsem se zase zúčastnil nějaké on-line degustace, tedy doma před obrazovkou a s deckovými lahvičkami vzorků. Tentokrát ji organizoval vršovický Fajnšmekr a chutnali jsme, přímo s komentářem vinaře, aktuální vína od Vinařství Vykoukal …

Efektní suchý moselský Riesling od Loersche

Cestuji zatím stále jen prstem po mapě, dnes to bude na Moselu. Dhron Hofberger, Erste Lage ve VDP klasifikaci, je historicky skvěle hodnocená vinice, jejíž jméno ale poněkud upadlo. Jde o větší polohu (84,3 ha), kde se výsledky hodně liší konkrétní …

Vzpomínky na zlatý věk

Dnes si zavzpomínám: nejen na dobu, kdy se nenosily roušky a kdy jsme mohli volně a nerušeně cestovat, ale zároveň na dobu mladosti. Byl to zlatý věk začínajícího milovníka vína, když jsem po roce 2005 každoročně jezdil na výlet do Burgundska. Dnes už …


Horská naturální vína od Barranco Oscuro

Nedávno jsem se tu zmiňoval o vinařství Barranco Oscuro a jejich povedeném horském Syrahu, dnes se mrkneme na degustační průřez sadou dalších vín, vše z nabídky justWINE ale v některých případech mám pocit šlo o jedny z vůbec posledních lahví. Stále …

Padesátiletý Riesling a ročníky ke kulatinám

Oblíbenou zábavou je kupovat coby dárek ke kulatinám víno z ročníku narození. Překvapivě často mne lidé oslovují, kde sehnat nějakou takovou láhev, případně se ptají, zda cena už nalezeného kousku odpovídá a mají do toho jít. Tímto se omlouvám domácím …

Ohně ve vinicích ale marně

„Kvůli covidu, zavřeným restauracím a Trumpovým clům máme stejně ve sklepích zbytečně moc vína.“ Černý humor z Chablis. Pravděpodobně už jste někde narazili na fotky francouzských (a potažmo Italských, tam to také nebylo úplně zábavné) vinic, ve …


Fascinující „základní“ Riesling od Mosely

Weingut Heymann-Löwenstein Riesling Schieferterrassen trocken. Že bylo tohle víno jedním z definujících momentů mého vinného nadšenectví jsem se tu už obšírně rozepsal před šesti lety, pravda při hodnocení vína posazeného v hierarchii vinařství o dost …

Graci a Etna Rosso Arcurìa

Před pár dny jsem neodolal a ve sklence skončilo Etna Rosso Arcurìa 2017, každoročně (a v tomto ročníku obzvlášť) špičkově hodnocené čisté Nerello Mascalese slavného vinařství Graci. Příběh tohohle podniku mírně připomíná film Dobrý ročník. Syn …

Moselský kabinet a změna stylu

Ve shonu s rozvozem Erbesových ryzlinků 2020 jsem úplně zapomněl na poslední ze tří vzorků nově nalahvovaných vín. Ürziger Würzgarten Kabinett je druhý velký kabinet, tedy sladký kabinet se zralým projevem. Aspoň posledních deset let to tak vždycky …


Výborná Frankovka a efektní Merlot

Frankovka! Základní Blaufränkisch 2015 výtečného burgenlandského biodynamického producenta Heinrich (Gernot & Heike). Mix hroznů z východu i západu Neziderského jezera a tedy z poloh na břidlici a vápenci i písčitých a sprašových půdách. Ruční …