Recept na avokádovou pomazánku krok za krokem

Recept na výbornou pomazánku z avokáda. Je jemná a lahodná, plná vitamínů a zdravých tuků. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a připravte pohoštění pro rodinu i přátele.

Koktejly, které chutnají hlavně na Valentýna

Valentýn je nejen čas pro romantické procházky, výlety do přírody nebo do kina, ale také ideální příležitost udělat si skvělý a chutný koktejl na oslavu vzájemné lásky. Nechte si doporučit drinky s vodkou, likéry nebo aperitivy, s kterými rozhodně …

Vařit jídlo není přirozené. Teplo zabíjí enzymy, říká vitariánka

Další články k tématu: • Místo cukru agávový sirup. Vyzkoušejte letos raw cukroví • Raw svíčková je jednodušší a zdravější, říká šéfkuchařka • RawFest láká na živou čabajku, spirulinovou nivu a raw svíčkovou • Linecká srdíčka i mramorové koule. Jak …


Moravská frankovka a dva alsaské pinoty

Nedávno jsem vyrazil na slepou degustaci vín odrůdy Frankovka do vinného baru Veltlín a těšil se, co zajímavého si na nás připraví. Úspěšnost v hádání nebyla úplně ideální, ale minimálně geograficky se docela dařila. Naprosto jsem ovšem minul s …

NOVÁ ANALÝZA 96 STUDIÍ POTVRZUJE ZDRAVOTNÍ VÝHODY VEGANSTVÍ

Tento týden byla publikována nová meta-analýza , která vychází z celkem 96 různých na sobě nezávislých studií . 86 z nich bylo průřezových, 10 studií bylo kohortových. Cílem bylo potvrzení či vyvrácení vztahu vegetariánské a veganské stravy k …


Valentýnské menu

Valentýn klepe na dveře a ať už tento svátek slavíte nebo naopak ignorujete, i v neděli se něco jíst musí :) A proč ne něco exkluzivního!   Vejce Valentine Můj upravený způsob vejce Benedikt, které jsme spolu už vařili. Na podrobné video a recept se …

Avokádové chlebíčky. Rychlé, zdravé a delikátní

Další články k tématu: • Zdravý zeleninový hrnec s chilli na zahnání únavy a povzbuzení organismu • Netradiční kečup z červené řepy a zdravé hranolky ze sladkých brambor • Obložené chleby sváteční a silvestrovský stůl. Nové trendy severské kuchyně • …

Linecké koláčky s jahodami

Tohle je něco pro ty, kdo milují sladké dezerty a linecké se spoustou marmelády. Takže pro Jiříka. Přiznám se, že já až tak nadšená nejsem, protože je to vážně dost sladké. A co bych pro něj neudělala? Navíc z lásky? Není to až tak sladké, jak to na …


Dát si „turka“? Jedině z džezvy

Českého „turka“ jsme pili všichni a kdo říká, že ne, dělá to dodnes. Dvě lžičky hořké kávy ve skleněném hrnku s ouškem. Tento způsob přípravy kávy přitom patří mezi ty nejhorší a do pravé turecké kávy má daleko. První kavárna, která byla v Istanbulu …

Všednodenní vaření v únoru aneb Postní období - čas odlehčování

Ti. co věří na jarní očistu organismu, mají teď nejlepší dobu: od Popeleční středy do Velkého pátku v souladu se sezónou i křesťanskou tradicí. Většině z nás nezaškodí trochu či více se v jídle aspoň dočasně omezit.

VOS, VORS, Añada a další sherry s určením věku

Z principu školení sherry, slavného systému solera do kterého neustále přicházejí čerstvá vína a v sudech je postupně směs mnoha desítek či dokonce stovek ročníků, je jakékoliv označení ročníku či přesného stáří lahvovaného vína záležitostí poněkud …


V dobré společnosti

Dobrou společnost dělaly tyto lahve (hlavně teda jejich obsahy) během několika zimních večerů nám, pěkně postupně, ale myslím, že ani vzájemně se před sebou nemusejí stydět a vůbec jim nemůže vadit, že spolu skončí v jednom zápisku. Základem...

SOUTĚŽ: Vyhrajte gastronomického průvodce Prahou

Další články k tématu: • O kuchařky je na předvánočním trhu zájem. Kterou koupit? • VANĚK: Dobře zadělané těsto a 100 gramů přemýšlení. To je recept na úspěšnou kuchařku • Nejlepší kuchařkou roku je Kuchařka první republiky

Ve Velkých Popovicích začali lahvovat řezaného Kozla

Další články k tématu: • Nejlepší lahváč na Pivexu? Desítka od Gambrinusu • Ve výčepech se objevuje nová jedenáctka Březňák


Proteinové nápoje podle odborníků: Při sportu, při dietě, dokonce i dětem

Když se řekne „proteinový nápoj“ nebo také „proteiňák“, leckdo se obrní předsudky a vybaví se mu obraz steroidy „nabušeného“ kulturisty. Co vlastně nabízí tělu proteinový prášek, kdy je prospěšný a v jakém množství? Proteinové prášky automaticky …

Cestou pro víno

Pan Sklenička je zase na cestách, dnes jen pár fotek z putování. Vyrazil jsem už o půl šesté ráno, abych dojel za světla a trochu se rozkoukal. Už jsem tady nebyl asi šest roků a na náměstí jsem nemohl trefit, ale když jsem tady byl naposledy, ten …

Tipy na restaurace, kde se na Valentýna zamilujete ještě více

Svátek všech zamilovaných ťuká na dveře a přeje párům, které si chtějí udělat valentýnský den neobyčejný. A protože láska prochází žaludkem, nejlepší oslavy proběhnou právě při svíčkách za konzumace svátečních delikates šéfkuchařů.


Polévka z pečené mrkve s kapustovými chipsy

Nastydla jsem. V práci se nám nějak střídalo teplo a zima a moje tělo už to v poslední době nějak přestalo zvládat. Rýmička, kašílek, teplotka a celková slabost mě dohnaly zpátky pod peřinu. Zůstala jsem doma a musela jsem najít něco k jídlu, ideálně …

Červená řepa v Dobrém ránu

Hrátky s červenou řepou v Dobrém ránu na čété dvojce. Všechno se snědlo do posledního drobku. [...]

Tmavé pivo Litovel Dark světovou jedničkou v mezinárodním klání

Pivo Litovel Dark získalo na prestižní mezinárodní soutěži Zlatá pivní pečeť kvality 2016 první místo v kategorii Tmavé výčepní. Potvrdilo tak své výjimečné postavení a kvalitu světové úrovně.


Sex nebo víno, 107 let, Den D pro vinné nápady

Celkem běžně se na lahvích alkoholu, a tedy i vína, setkáte s informací, že ženy by neměly pít v případě, pokud jsou těhotné nebo se zrovna snaží počít. Nově jsou doporučení od Centers for Disease Control and Prevention rozšířena i na „sexuálně …

Mango s kokosovou lepivou rýží

Dokud jsem ještě plná dojmů, vůní a všech chutí, musela jsem pro Vás honem rychle připravit recept na oblíbený thajský dezert, mango s lepivou kokosovou rýží. Když ho jednou ochutnáte, získáte okamžitou závislost, tedy alespoň já to tak s tímto …

Symbiotický půst II. 1 týden.

První týden  velikonočního postu právě začíná. A jak jsem slibovala, jsem tu inspiracemi na  symbiotická jídla - tedy na jídla ve kterých najdete jak  probiotika, tak prebiotika.  Neboli živé, prospěšné mikroby a dostatek různých druhů fermentovatelné …


Polévka Minestrone či frittata. Tipy a recepty, jak využít jídlo, které vám zbylo

Další články k tématu: • Upozornil na plýtvání ve věznici. Úředníci mu dali za pravdu, šéf ho převelel o 374 km • Místo popelnice do restaurace. Jak vypadá boj proti plýtvání jídlem v praxi? • Pesto z mrkvové natě a chlebová buchta. Stop plýtvání …

Milosti boží pečené v troubě

Masopust končí, s ním odchází období hojnosti a oslav. Pozornost se přesouvá k odříkání a čtyřicetidenní očistě před Velikonocemi. Než pustíme maso z jídelníčku, připomeňme si starý český recept na boží milosti. Masopustní boží milosti 200 g hladké …

Vývar s játrovými knedlíčky: nejzdravější játra jsou „mladá“

Polévka s játrovými knedlíčky patří mezi klasiku. Ze slavnostních talířů ji nevystrnadila ani pošramocená pověst jater a dalších drobů. Pokud vám jde o železo, volte játra vepřová, obecně vedou játra kuřecí. V minulosti představovaly zvířecí …


Špenátové noky so semienkovou posýpkou

Tento recept bude z kategórie – chcem to uvariť, ale nemám všetky suroviny. Mali to byť zemiakové gnocchi a nechcel som, aby sa to zvrhlo na obyčajné halušky. Musím vám vykresliť úplne celú kuchynskú situáciu. Včera sme navarili za kýbel … čítaj ďalej →

BULGUROVÝ SALÁT S KADEŘÁVKEM A MANDARINKAMI

Bulgur si (stejně jako třeba kuskus) skvěle rozumí se zeleninou i ovocem. Slaný bulgurový salát doplněný o sladké mandarinky a datle tvoří chutný a osvěžující pokrm, které je připraven do 30 minut. Ideální rychlá večeře nebo lehký oběd do krabičky s …

Výtečný kabinetní ryzlink. Jak často pijete sladká vína?

Lothar Kettern Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2010. Už jsem to psal dříve, ale vždy, když vidím nějaké podobné jméno, tak se mi začnou sbíhat sliny a začnu se děsně těšit na první doušek a tu fascinující souhru kyselin a cukru v podobě, …


Test: Kupujete Baltické sardinky? V Baltu ale sardinky nežijí [Test]

Sardinky, ančovičky, sledi nebo šproty, je to jedno. Prodejci všechny tyto druhy ryb zavíčkují do krabiček, na které nalepí etiketu: sardinky. Chyba to prý není. Co všechno kupujeme s konzervou rybiček? A které jsou ty nej? Věděli jste, že když si …