Nejčtenější články

Na této stránce vidíte seznam nejčtenějších (rozumějte nejvíce klikaných) článků zobrazených na službě Apetitus.cz za posledních 7 dní.

Vyhrajte večeři se Zdeňkem Pohlreichem!

Apetitus doporučuje!

Dýško 4

Dnes pro vás máme jednu michelinskou restauraci, která ale plný počet bodů nedostane, a kupu dalších nových podniků. K tomu byl minulý týden ve znamení zajímavých setkání a dohod. Některé z nich jsou strašně tajné a my nemůžeme ani naznačovat. :) No a …

Čápi bez mozku, Languedoc Grand Cru, 14%+, vinná supravodivost, rozinka v šampaňském…

Jsou chvíle v životě lidském, kdy jen tak zmateně obcházíte po obýváku, křičíte „proč?“ z otevřeného okna a hledáte láhev s vodkou, případně nějaký ostrý předmět. Původně jsem myslel, že se tu dneska trochu rozepíšu o kulinářském aspektu nové …


Salát přímo umělecký

Jak se vám líbí? Jestli vzbudil vaši zvědavost, podívejte se SEM

Flambované nektarinky s kysanou smetanou a zeleným pepřem

Nemáte-li rádi příliš sladké dezerty a nebaví vás složité recepty či postávání u trouby, pak je tento recept přesně to, co hledáte…


Príjemne drolivý slivkový koláč so škoricou a klinčekmi

Jednoduchý slivkový koláč dochutený škoricou a klinčekmi. Akurát drolivý, ale dosť šťavnatý vďaka rozpečeným slivkám.

Trest jménem svačina

FEJETON – 1. září se zase začnou plnit aktovky, nejen učením, ale i svačinami. Nejen dítě je může z duše nenávidět. Tisíckrát nic prý umořilo osla. Mě umoří housky v potravinové folii.


Kulina.cz – kvalitní kuchyňské vybavení a nový partner blogu

Září je tady a s ním i nový partner blogu – internetový obchod s kvalitním kuchyňským vybavením Kulina.cz. Ať už jste vyznavači klasické české kuchyně, nebo rádi zkoušíte nové recepty, bez kvalitního kuchyňského vybavení se neobejdete. Kulina.cz je …

Lišky nabílo

Mezi lesními houbami patří žlutooranžové klobouky lišek mezi ty nejchutnější. Zároveň mají velmi rozmanité použití. Skvěle se hodí k červenému masu i rybám, na nakládání, do risotta nebo smetanové omáčky.


Nenápadný Artisan. Překvapení ve slepé uličce

V poledne skvělé místo pro pracovní schůzku, večer pro romantické posezení ve dvou. Malostranský Artisan láká na sezonní kuchyni a zajímavý mix kuchyní světových.

Ravioli plněné lesními houbami a majoránkou

Opět se po nějakém čase vracím k domácím těstovinám. Je to vlastně jakási italská variace na naši klasiku - flíčky s houbami. Ani po přípravě liščích těstovin a bramboračky <http...


Když pivo na vaření, tak pšeničné

Tomu říkám teplotou kontrolovaná tvorba. Stačilo jen lehké ochlazení a bác ho. Na sporáku bublá pomalu dušené hovězí na pšeničném pivě! ;) Možná je to jakýsi zasutý obranný reflex. Pokud venkovní teplota klesne pod 15 stupňů, ihned dej něco dobrého …

Vinná mapa supermarketů I. – Idea

Docela pravidelně dostávám dotaz, jaká vína běžně dostupná v supermarketech bych doporučil, cenově tak okolo stovky či maximálně do dvou, často jako „krok nahoru“ od těch úplně nejlevnějších, co ten či onen kupuje obvykle. Obvykle se při odpovědi …


Přehled farmářských trhů na celý týden

Trhy – to není jen ovoce a zelenina, ale například i pivo z českých pivovarů. Chcete vyrazit na nákup a nevíte, kde a kdy se konají? Stačí se podívat do našeho přehledu.

Křehká vepřová pečeně v mléce

Díky pomalému pečení v mléce bude maso neuvěřitelně křehké a šťavnaté. Navíc získáte tak úžasnou omáčku, že si budete přát, aby jí byl dvojnásobek.


Quiche s kozím sýrem a liškami

Quiche je nikdy nekončící pole pro Vaši fantazii…tady je jeden léty a léty vyzkoušený recept.

Houbařské orgie s bílými hřiby: sbírejte jen elitu, chutná skvěle

Další články k tématu: • Rostou? Rostou! Nejvyšší čas na houby. Co z nich pak připravit? • Houbaři mají žně. Hřiby rostou, daří se i ostatním druhům hub • Je nejvyšší čas vyrazit do lesa na houby, konec srpna je ideální doba • Je libo klokaní varlata? …


Sluneční tyčinky

Skvělé řešení pro jakýkoli piknik nebo venkovní akci – zákusek, který se nepeče a je plný samých dobrých věcí. Nelze se splést a je to velká legrace, když se zapojí i vaše děti.

Nejsladší dezerty podzimu ve Vltavě

S pomalu, ale jistě přicházejícím podzimem si oslaďte život v restauraci hotelu President.


Sýry, vína, oleje, těstoviny...italské speciality dobývají Prahu

Další články k tématu: • Kolik stojí český krokodýl? Farmáři lákají na exotická zvířata

Krevetový salát s nudlemi

Skvělý salát, který se téměř obejde bez vaření.


Králík plněný masovo-houbovou směsí

V nákupním košíku mi zaparkoval hezký chlazený mican a protože komunikace mezi mnou a manželkou, která byla doma, zaznamenala menší poruchy na trase, ona mezitím rozmrazila mleté maso a podušené houby s tím, že budou k obědu karbanátky. Bylo tedy …

Letní vegetariánské těstoviny

Rychlé a jednoduché těstoviny, v jejichž chuti dominuje letní svěžest rajčat a cuket. Ocení je nejen vegetariáni.


Objevili jsme harmonii vína, sushi a čokoládových macarolats

Zdravé a lehké suši se výborně snoubí s bílým vínem. O sladký závěr se postará luxusní čokoláda.

Lidovej ryzlink z Mělníka, za hubičku

Přítelkyně mi několikrát vyčítala, když jsem si o některém víně nepsal poznámky. Že ho jen tak vypiju a nic z toho není, ani článek na webu. Marně jsem jí vysvětloval, že blog je jakýmsi vedlejším produktem života. Že nepiju víno proto, abych měl...


Jiné víno s pozvánkou na ochutnávku

Když jsem tu v prosinci minulého roku psal článek „Málo prošlapané stezky hodné sledování“, netušil jsem, že vzbudí až takovou spoustu reakcí, včetně některých trochu ostřejších. Nakonec jsem se vůbec nedostal k tomu, abych z degustace, ke které …

Hlasujte pro nejkvalitnější gastronomické produkty a vyhrajte!

Časopis Apetit připravil jedinečnou anketu o nejlepší výrobky roku 2010. Dejte svůj hlas těm nejlepším!