Nejčtenější články

Na této stránce vidíte seznam nejčtenějších (rozumějte nejvíce klikaných) článků zobrazených na službě Apetitus.cz za posledních 7 dní.

Ryzlinkové Velikonoce

Nově dovezené moselské ryzlinky 2020 nezanedbávám, ale dnes to bude o moravském materiálu. Díky rozvozu Erbesových ryzlinků v Čechách i na Moravě jsem se po dlouhé době dostal mezi lidi, dal si v hospodě smažený sýr a tři točená piva (tyto radosti …

Variace zahradních chuťovek

Pořádáte zahradní párty? Nebo jen posezení s přáteli? Pak se vám jistě bude hodit recept na jednoduché a přitom vynikající chuťovky. Ingredience: 10 plátků toastového světlého chleba nebo veka 120 g pomazánkového másla 60 g půátků uzeného lososa 60 g …


Kokosové pralinky

Rychlá varianta kokosových pralinek, po které se budete pěkně dlouho olizovat za ušima. Ingredience: 180 g Nutelly 50 g strouhané kokosu 20 g hořkého kakaa Postup: V misce smíchejte hořké kakao a Nutellu. Přidejte zhruba polovinu strouhaného kokosu a …

Totožná Barbera pod šroubem a korkem

Stejné víno s různými uzávěry lahve. Běžný experiment pro vinaře, ale koncový zákazník obvykle nemá možnost rozdíl porovnat (byť o ideálu pro různé kategorie a styly vín se stále vedou líté boje mezi vinnými nadšenci). Na trh se většinou dostává víno …


Ryzlink z Alberta a jeden výtečný v litrovce

Po včerejším šampaňském to vyvážíme supermarketem :-) Neodolal jsem flašce Weinkellerei Max Mann Riesling 2018 z Rheinhessen, za 104 Kč v Albertu. Výrobcem/prodejcem je podle všeho Moselland eG Winzergenossenschaft, původně moselské družstvo, které se …

Cabernet Sauvignon z Mikulčic

Další dárek z moravského rozvozu Erbesových ryzlinků. Tentokrát vinaře neznám, takže bez možného konfliktu zájmů a s možností bezohledně kritizovat. Přesto nic zvlášť kritického nenapíšu. Víno jsem otevřel k nedělní špenátové pizze (plus pancetta a …


Le Black Label od Lansonu

Po vánocích jsem tu psal o baráku Champagne Lanson a jejich hodně fajn cuvée Extra Age. Teď na svátky padl jejich základ a víno které tvoří největší část produkce (okolo 4 milionů lahví a bude patřit mezi desítku největších, byť ~ 30 milionům …

Nové bedýnky, toskánské Sangiovese z Gracciana

Kromě zpráv, kterými nás bohatě zásobovala média v úterý a ve středu, chci doplnit ještě tři: v úterý jsem strávil další hodinu u zubaře a nová provizorní výplň mi konstantně v puse přidává středně intenzivní minerální chuť. Je to jako přisypat si do …


Výborná Frankovka a efektní Merlot

Frankovka! Základní Blaufränkisch 2015 výtečného burgenlandského biodynamického producenta Heinrich (Gernot & Heike). Mix hroznů z východu i západu Neziderského jezera a tedy z poloh na břidlici a vápenci i písčitých a sprašových půdách. Ruční …

Dva ryzlinky, Morava a Alsasko

Ryzlink rýnský 2018 kabinet, Lahofer Další dárek z velikonočního rozvozu Erbesových ryzlinků, tentokrát z moravského mainstreamového vinařství. Na zadní etiketě jsou kompletní analytická data, což je milé: alkohol 12%, zbytkový cukr 5,7 gramu, …


Müsli s ovocem

Tip na rychlou snídani, která vám dodá energii nejméně na celé dopoledne. Ingredience: 12 lžiček ovesných vloček 600 g bílého jogurtu 4 lžičky medu 2 zralé banány hrst malin nebo borůvek Postup: Vločky nasypeme do misky a smícháme s jogurtem a medem. …