Ham Ham
Krásne veľkonočné sviatky!
Varím, pečiem. Ledva stíham fotiť a písať už absolútne nie. Dúfam, že to trochu vynahradia aspoň šťavnaté fotografie... Prosím o trpezlivosť... Časom sa snáď nájde skulinka času na nejaký ten poetický jedlíkov "výlev".... Dovtedy voňavé veľkonoč
Bravčová panenka dusená v mlieku
recept u Šárky foto: vikipapa.blogspot.com
och...
Ja viem. Je to trápne romantické, gýčové a sladké ako tá najsladšia krémová poleva, ale nemožem si pomocť. Tie vzory sú tak krásne! Asi som už hotová babička. Nejak predčasne... tu.
Zemiakové placky
Mám rada jedlá, ktoré posobia zdanlivo jednoduchým dojmom. Zemiakové placky na náš dojem rozhodne nehrajú. Ani svojím vzhľadom, ani použitými ingredienciami. Až pri konečnom výsledku opekania dochádza k tej harmonicky záludnej chuti perliacej ľahkým cesna
Moja prvá kachna, moje prvé knedlíky, moje prvé zelí...
Ospravedlňujem sa vopred za ten ľahko infantilný nadpis, ale jednoducho som na seba tak pyšná, že sa rozpučím ešte dnes večer. Idem sa rýchlo rýchlo pochvastať, kým to všetko vo mne nevychladne. Začalo to tým, že som už predlhú dobu mala chuť na kačicu. N
mami, kúp mi...
http://www.marks-and-spencer.cz/perfect/darky-pro-ni/produkt-6017/ http://www.fler.cz/zbozi?id=424278 http://www.fler.cz/zbozi?id=389412 http://www.fler.cz/zbozi?id=193194 Dnes som prišla na to, že potrebujem svoj vlastný receptár. Len moj, obchytaný
Mokrý čokoládový koláč alebo nesmelý návrat do kuchyne
Keď mi každý rozprával o tom, ako sa moj život zmení po narodení dieťaťa, snažne som si ťukala na čelo a flegmaticky krčila ústami na znak protestu. Kecy typu: "Ja to budem robiť úplne inak, u mňa to bude určite iné..." ma veľmi rýchlo prešli, k
Najsladší koláčik
Tak sme sa konečne dočkali... A chcem sa pochvastať... Som šťastná ako blcha a do kuchyne nepáchnem dobre dlhý čas. Jednak je teraz moja láska číslo jedna Ninuška a jednak sa mi absolútne nechce, takže blog sa bude chvíľku musieť vyrovnať s odsunutím na v
Vajíčková etuda
"Už zase vajíčka?" , počúvam neustále, keď vyťahujem z chladničky kartónovú vaničku obsahujúcu zázračné domáce vajcia. Vajíčka by som totiž mohla jesť každý deň. Doslova každý deň. Neviem ako je na tom moj cholesterol, ale jednoducho tomu nejde
Jedlo ako od babičky, jablkový koláč, škoricové spomienky a čakanie na vylodenie
Obdobie škorice, čierneho čaju s mliekom, strúhaných jabĺk, orechov, mojho večne suchého nosa z horúcich radiátorov a hrubých šálov, ktoré nechávajú otravné žmolky na mojom šedom kabáte... Jeseň vkročila rázne a studene. Ráno už musím v kuchyni svietiť, v
Prvá jesenná...
• • • Normal 0 21 false false false CS X-NONE X-NONE fef /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normální tabulka"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-styl
Oskenuj svoj sendvič!
Nepoznám nič osviežujúcejšieho a rýchlejšieho ako je dobrý sendvič. Dobrý sendvič ale znamená, že viete ako správne skombinovať jednotlivé vrstvy, prísady, omáčky, dresingy, syry a zeleninu. Nie je jedno či je horná a dolná vrstva natretá tou istou pomazá
Les gaudes
Prezradím Vám jedno malé tajomstvo - najradšej zo všetkých jedál dňa pripravujem raňajky. Možno to bude znieť pre niektorých obskúrne, ba možno provokatívne - veď kto by mal v dnešnej dobe čas babrať sa s prípravou výdatných raňajok ! A keby šlo len o sam
Good bye summer...
< fef ;a href="http://2.bp.blogspot.com/_Tzq3zYHFWSo/SqEOeKiqJfI/AAAAAAAACpQ/tLdzbqzmNqs/s1600-h/P5140147.JPG"> Foto: vikipapa.blogspot.com
Placky z cukiny a kuracej pečene
Dnes to bude rýchlovka - tento recept je jedným z mojich srdcoviek - jednak som ho po prvý raz skúšala spoločne s mojou mamou a za druhé pečeň je pre mňa lahôdka najväčšia! Recepis má m doteraz na na vytrhnutom zdrape zo slovenského časopisu Život s delik
Pain perdu
"A v čom je akože ten recept taký zázračný? Veď je to úplne obyčajný chleba vo vajíčku, nie?" hovorí brat a ja sa len usmievam. "Tajomstvo spočíva v chuti", tajuplne nadhodím. Neveriacky si sadá za stôl a napcháva sa ešte horúcou praže
Moje dnešné raňajky
každodenná dilema čo do taniera. čo do brucha. rána sú najdôležitejšie momenty dňa. vtedy keď Ťa vidím, ako sa rozospatý postavíš do bielych dverí. vtedy keď sa Ťa obligátne pýtam: "Čo budeš raňajkovať?" keď sa Ty obligátne opýtaš: "...a čo
Mango lassi
Nie, prosím, nepleťte si lassi s Lassie . Lassi je tradičný nápoj indického pôvodu zložený z jogurtu a nejakej inej suroviny. Tradičné indické lassi je slané - s tvarohom a zmesou indického korenia. Niekedy sa pridáva dokonca i šafrán. Lassi sa servíruje
Víkendové chute
Víkend bol až nezvyklo chuťovo pestrý. Ako mexická piňata po výbuchu. V sobotu sa ocitám v príjemnom šume vietnamskej hatmatilky. Sediac na drevených lavičkách vdychujem intenzívne nasladlú vôňu vonných tyčiniek, ktorá sa mieša s vtieravou arómou polievky
Skoropaprikáš pre maznošov
"Kuře na paprice nemám moc rád. Dělali nám ho v školní menze a byl fakt odporný..." nespokojne vraští čelo, keď mu cestou tramvajou ukazujem recept na "skoropaprikáš" z Hravé kuchařky Ilony Chovancovej . Lenže mne sa zbiehajú slinky už
Niečo zelené a chrumkavé…
Nemám rada šaláty. Dokonca by som mohla povedať, že v mojom malom súkromnom countdowne vôbec žiadny šalát nefiguruje. Keď si niekto dáva šalát ako hlavné jedlo, tak sa vo mne prebúdza mierna agresivita premiešaná s intenzívnou nechápavosťou. Dávať si v re
Keď to vonia až k susedom...
Občas sa mi stane, že ochutnám jedlá, ktoré som určite v živote ešte nejedla a odrazu akoby sa mi spustil pred očami film: sedím v starej kuchyni zaliatej slnkom, je tu dusno, na starom drevenom pláte sa sušia čerstvo nakrájané domáce cestoviny, cez otvor
Skoropaprikáš pre maznošov
"Kuře na paprice nemám moc rád. Dělali nám ho v školní menze a byl fakt odporný..." nespokojne vraští čelo, keď mu cestou tramvajou ukazujem recept na "skoropaprikáš" z Hravé kuchařky Ilony Chovancovej . Lenže mne sa zbiehajú slinky už
Nový život
Existujú veci, ktoré sa len tak udejú. Dobré a nesmierne krásne na nich je to, že sú spontánne a ukazujú na pravé čaro života - na jeho nevyspytateľnosť a nepredvídateľnosť. Myslím, že nastal čas, aby som odhalila príčinu niekoľkomesačného "výpadku&q
"Môžem ochutnať?" alebo o tom, ako sa nedelím
Povrch polievky sa jemnulinko kníše. Ešte sa otriasa spod zomknutia čašníkových prstov. Voňavá para mi v momente udrie do nosíka a praští ma do srdca. Už som ju jedla snáď stokrát, no i po ten stoprvý sa zamilujem - cestoviny sedia na strieške so zlatavým
