Francouz Michel Guérard začínal jako cukrář, pak byl fascinován hovězím a nyní „upíjí k smrti“ humry poblíž španělských hranic. V tříhvězdičkové michelinské restauraci.
Importováno: 1. března 2010 (15:50), Týden v Apetitu
Trvalý odkaz: http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/navstivili-jsme/navstivili-jsme-opily-humr-v-laznich_160625.html