Sýry feta a mozzarella konkurují ve Francii camembertu

Feta a mozzarella začaly na francouzském trhu nebezpečně konkurovat sýrům tamějšího původu, zejména plísňovým typu camembert a brie. Celková spotřeba sýrů ve Francii navzdory ekonomické krizi stoupla loni ve srovnání s rokem 2008 o 2,3 procenta.

Importováno: 7. února 2010 (13:01), Týden v Apetitu

Trvalý odkaz: http://www.tyden.cz/rubriky/apetit/syry-feta-a-mozzarella-konkuruji-ve-francii-camembertu_157846.html