GurmetKlub.cz

CESTOPIS: Jak jsem si zamiloval Zagorku

Bulharské téma zakončuji malým shrnutí dojmů z degustace typických gastronomických komodit a kořením osobním prožitkem ze setkání s domorodým obyvatelstvem. V jedné větě se následně přiznám k statutu kavárenského povaleče a lásce k Zagorce. Tolik malé …

CESTOPIS: Bulharská šopska style aneb jedno rajče

Aneb.. mé oblíbené slovo. No nic. Dnešní článek nakousne balkánským sluncem prohřáté téma bulharské gastronomie. Slovo vysoké jsem vynechal záměrně a není to kvůli směšně nízkým cenám v drtivé většině tamních gastronomických zařízení. Země de ano …


Už mi to chybělo aneb návrat na zem

Říká se, že některé věci chtějí čas. Asi ho potřeboval i GurmetKlub a hlavně já. Trochu jsem se v mém gastronomickém já zamotal a úplně zapomněl na hlavní podstatu věci. Tou není nic jiného, než prostý fakt, že to co děláte (dvojnásob to platí o …

PHOTOBLOG: Prague Food (Free) Festival

Nejen jídlem je člověk živ, proto jistě nebudete příliš protestovat, když celou festivalovou sérii ukončím dietním až hladovým postem s fotkami nejen z PFF, ale i ze souběžně pořádaného United Islands. Akustická nadílka skupiny NoJazz působila jako …


REPORTÁŽ: Prague Food Festival 2008 - II. pohled

Předem musím říct, že jsem byl k letošnímu ročníku skeptický. Minulý rok byl totiž podle mne vyložený propadák s nadsazenými cenami, špatným prostorem a obecným zklamáním nad některými „vyhlášenými“ restauracemi (to prasátko vám nezapomenu…). …

REPORTÁŽ: Prague Food Festival 2008 – O stupeň lepší

Druhý ročník Prague Food Festivalu změnil adresu a opět o něco nakynul. Více restaurací, zajímavější doprovodný program a zázemí Žofína. To vše dohromady mělo za úkol zlákat co nejvíce gastromilců což se, dle mého odhadu, podařilo. Výsledný dojem z …


PHOTOBLOG: Prague Food Festival – Vloženo do úst

Jako aperitiv před detailní reportáží přicházím s malým photoblogovaním. Jistě není novinkou, že radši fotím než píšu, takže na full verzi reportáže si budete muset počkat do středy. Už teď vás ale mohu nalákat na dvojitý článek ve stylu - můj pohled …


DELAYED: CHILLE DO TOHO ANEB ŠUMNÉ GRILOVÁNÍ

Pro všechny, kdo bouchají jahodové Rychlé špunty mám špatnou zprávu. GurmetKlub ještě neumřel a níže přiložených několik fotografií, z již stokrát omleté akce Chille s Rachadem, toho budiž důkazem. Vyhánění kostlivců začíná. Kdo má zájem, nechť se …

Pozvánka: Víno a Destiláty 2008

Jak stárnu, plyne mi čas rychleji a rychleji. A od třicítky se to prý ještě zhoršuje. To se mám brzy na co těšit. Konec offtopicu, nalijme si čistého vína. Ale kterého? Odpověď naleznete na dalším ročníku mezinárodního veletrhu Víno a Destiláty 2008. …


RECENZE: Café Savoy aneb snídaně jako s milenkou

Ruku na srdce, kdo z nás v dnešní době kvalitně a dlouze snídá. Nedostatek času a z televize emitované vločkové lobby plní zažívací trakt vlákninou. Ti otrlejší šáhnou po jablku, drzouni a hazardéři po smetanovém jogurtu. Pro všechny zneužité zdravým …

PREVIEW: TRADIČNÍ KRMĚ V KULISÁCH HRADU Z 21. STOLETÍ

Hrad Červený Újezd je velmi zvláštní atrakce. Kýčovitá reinkarnace polibku bláznivé múzy v režii kladenské ikony postkomunistické podnikatelské prosperity si získává stále větší oblibu. Zdejší krčma je „vyhlášená“ velkou nabídku „na starý způsob“ …


I. Espresso marathon aneb kráva, kráva, kráva

Ačkoli kávy bylo na GK v poslední době až až, nedá mi to a přidávám svůj pohled na proběhnuvší I. Espresso marathon. Akce to byla ojedinělá a v našich končinách svým zaměřením zcela atypická. Nečekali jsme zázraky, ale výsledky z návštěvy první části …

Report: Večer ve jménu kávy aneb slastná insomnia

Pátek se mi opravdu vydařil. Kombinace anginózní ataky s extra dávkou kofeinu mě před půlnocí přivedla do zvláštního stavu polovičního vědomí. Fyzická mizérie se prolínala s psychickou slastí z velmi příjemného večera. Za to vděčím vřelému a přitom …


RECENZE: MAZE by Gordon Ramsay - Praha

Ještě tak před měsícem se o Maze hovořilo ve vzrušeném tónu plném očekávání čehosi nového, spásného a zcela jedinečného. Dnes, když se u stolu restaurace hotelu Old town Hilton, vystřídali téměř všichni tuzemští recenzenti, snoboŘvouni …

POZVÁNKA: Degustace kávy s La Boheme Cafe

Jestli máte rádi kávu a láká vás nakouknout pod pokličku jejího pražení, degustovat různé odrůdy, ochutnat úžasné espresso a na vlastní oči shlédnout „mistrovství“ v latte art, pak jsou tyto řádky určené přesně vám. Kávovým večerem nás provedou Jarda …


STRANA 106: Jedna hvězda Michelin – Allegro

Udělení první české hvězdy Michelin máme úspěšně za sebou. O tom, jestli se tím okamžitě změní ovzduší v tuzemské gastronomii, lehce pochybuji. Nicméně signál je to dobrý, pozitivní a když k tomu přičtu lehce „zmatkoidní“ mediální komunikaci, …


REPORTÁŽ: JAK SE RODÍ KÁVA - LA BOHEME CAFE

Nejen, že mají vlastní blog (http://blog.labohemecafe.cz/), ale hlavně dům, v domě stůl, na něm espresso kávovar v ceně osobního vozu střední třídy a v suterénu nikoliv mučírnu pro pijáky instantní kávy, ale pražírnu a sklad. Jak jsem naznačil v …

TIP: Nový blog o kávě – Profesionálové v akci!

Je mou milou povinností vám představit nový blog o kávě. Konečně se této milé a vášní nabité problematice, začíná věnovat profesionál s patřičnými zkušenostmi. Přestože se jedná o blog, který běží vedle standardní firemní prezentace, přináší celou …


BIODELI: Rostlinná paštika z drogerie od vedle

Po dlouhém (publikačním) půstu se nedoporučuje konzumace mastných jídel a obecně pokrmů s vyšším „koeficientem trávení“. Proto i dnešní článek bude dietní, bio a bezmasý. Ústředním motivem prvního březnového postu se stává vegetariánská biopaštika. …

MADE IN: La Degustation Bohéme Bourgeoise

Hledání správného názvu dnešního článku trvalo celých 5 minut (trojnásobek typické délky). Vnitřní rozpor na úrovni - není to recenze / stálo mě to 2500 Kč, jsem dosud nevyřešil. Rovněž hloubavé úvahy nad definicí dokonalé chuti prosím nečekejte, od …


RECENZE: Village – pokus o vyšší kuchařskou v Kladně

Restaurace Village je sesterským podnikem již recenzovaného Starého Kladna. Základní myšlenka, poskytnout nadstandardní služby v čele s kvalitní obsluhou, zůstává. Jak se liší realita od záměrů majitele si povíme v následujících řádcích. Musím …

RECEPT: Sekaná – delikátní póvl z pekáčku

Deset deka s rohlíkem, hořčicí a žlutou (index.php?option=com_content&task=view&id=240&Itemid=35) aneb přesnídávkové menu celé řady studentů (nejen ČVUT), dělníků a gastronomických úchylů. Na druhou stranu existuje možnost vypustit „žlutou“, z


TIP: Konkurence CHILLI nové foodblogy v akci

Na uvádění nesmělých foodbloggerů – noviců je tu pan Cuketka. Já mám dnes tu čest představit čerstvě narozeného „plnoletého“ jinocha s pikantně rozčíslou fazónou, který ví co chce, již od svého prvního ublognutí ;-) Druhým v řadě je rekonstruovaný …

KÁVA: Od plic na přání (silně praženo a hrubě namleto)

Káva, stejně jako čaj, s sebou přináší určitou kulturu a životní postoj. Dělat z „přímky hyperbolu“, to je typický postup velkých řetězců a nadnárodních korporací. Podobně tomu je i u Starbucks, bez ohledu na to jak jsou velcí a mocní. Že skupují ty …


KÁVA: Já od plic a čtenář od oka - nejen o Starbucks

Bublina splaskla. Moje očekávání umocněné romantickými zážitky ze zahraničí udělalo z otevření Starbucks příchod kavárenského spasitele. Vystřízlivění a nášup logických argumentů potom jako pomyslná studená sprcha ukončilo mé období zaslepené touhy. …


BLESKOVĚ: Starbucks Malostranská - Živé foto

Jeden z čtenářů pronikl přímo na otevírací párty kavárny Starbucks a dnes před půlnocí mi zaslal několik fotografií. Bohužel to byly jediné informace, které email obsahoval (chybí ceny a jakékoli dojmy). Nicméně dotyčný je tak jako tak první výherce …

SOUTĚŽ: Chytni Buckse a vyhraj – Starbucks Praha

Už, už, uuuž voní :-) Kávová zrna se valí do Prahy a já vyhlašuji nejkontroverznější soutěž v krátkých dějinách GurmetKlubu. Zadání je ušité na míru občanům hl. města Prahy a obchodním cestujícím. Odměnou pro ty nejlepší špióny budiž prémiový přístup …


Jste zde: ~ Apetitus.cz ~ Seznam zdrojů ~ GurmetKlub.cz

Informace o zdroji

Delikatesní web plný recenzí restaurací, receptů, reportáží a smyslně detailních fotografií.

Ikona:  

Domovská stránka
http://gurmetklub.cz

Systémové informace

Tento zdroj byl ze služby vyřazen.