Dýňový olej je hustě tekutý a má ořechové aroma. Má pozitivní zdravotní hodnoty, neboť obsahuje vysoký podíl mono-a polynenasycených mastných kyselin, asi 27 g na 100 g oleje. Má rovněž příznivý účinek na onemocnění prostaty.
Importováno: 12. února 2010 (08:50), GastroNews.cz
Trvalý odkaz: http://www.GastroNews.cz/show.asp?id=1509