...když ženská mluví o víně. - Články

Korábův Natur ryšák 2015

Připadalo mi docela vtipné, že jsem při hrabání v lednici narazila na tuhle láhev zrovna v den, kdy jsem si přečetla na webu O víně tuto recenzi , a to aniž bych...

13, 12, 11

Není to odpočet do velkého třesku, pochopitelně jde o ročníky. Ten nejmladší, Chardonnay 2013 od Zdeňka Vykoukala, dovezli ségra se švagrem. Je to parádní víno. Má sytě zlatou barvu a krásnou nazrálou a elegantní vůni, pořád svěží a živou, s...


Acolon, mého srdce šampion?

Řekněme si to upřímně hned na úvod - ne, nebude to mého srdce šampion. V místním Farmářském krámu, kam chodím nejčastěji pro pivo a megapytle nechutných kukuřičných křupek, které nebohým dětem chutnají jen proto, že ještě neochutnaly tukem...

Vína na Valentýna

Valentýna jsme neprožívali a neslavili ani zamlada, natož po 18 letech vztahu. Zřejmě bych si na něj ani nevzpomněla, kdybych se při procházce s kočárkem nedala do řeči s babičkou malé Valentýnky, která se zmínila, že vnučka má zrovna v ten den...


Vulkanický cabernet z Galileje

Při víkendové návštěvě u rodičů jsem měla možnost ochutnat víno, k jakému se moc často nedostanu - Cabernet Sauvignon z Izraele. Vinařství Har Odem (Rubínová hora) nese jméno podle hory sopečného původu v Golanských...

Skvělý vlašák, úžasný muškát

Dnes se mi chce být výhradně pozitivní! Tahle dvě vína si prostě zaslouží pochvalu. Resch 2015 Zdeňka Vykoukala je na slupkách macerovaný ryzlink vlašský krásné jantarové barvy s výraznou vůní pomerančů, koření a...


Tři veltlíny

Když jsem onehdy zase jednou vyhazovala do kontejneru prázdné lahve, vůbec to nevypadalo na leden, ale spíš na léto - převaha bílých, dokonce jedno růžové, vesměs svěží, čerstvá, lehká vína. Mám na ně nějak chuť! Asi podvědomé vyhlížení jara...

Tekuté Vánoce

Díky svátkům, dárkům a návštěvám jsem mohla ochutnat zase jednou vína z vinařství, které nepatří v naší domácnosti zrovna k frekventovaným. A bylo to moc fajn. Ráda se vracím ke svým naturálním oblíbencům, ale s radostí vypiju i víno jiného stylu...


Vavřinec z Čech, Sauvignon z Moravy a veltlín z Rakouska

Z místního supermarketu jsem si donesla kabinetní Svatovavřinecké 2015 z Vinných sklepů Kutná Hora (biodynamické víno s certifikátem Demeter, hrozny z trati Nad Kapličkou, nefiltrované, 12,5 % alkoholu, zbytkový cukr...

Listopadová vína a tip na novou vinotéku v Uničově

K listopadu patří husa a mladé víno. S ročním synem mi nějaké dlouhé a pečlivé kuchyňské práce momentálně moc nejdou, jít na husu do restaurace s lezúněm nepřipadá v úvahu vůbec. Venkovní stravování je aktuálně možné tak maximálně v podobě párku v...


Dyť je to zelené eště teď!

"Ježíši děcka, dyť je to zelené eště teď," napsal mi autor tohoto vína Marek Vybíral na facebook, když jsem fotku Sauvignonu blanc 2010 pověsila na facebook se zálibným komentářem. No, je. Ale skvěle zelené! Navíc tahle zeleň podle mě k...

Dvakrát Vykoukalův Pinot Noir

Nedávno jsem zcela náhodně vytáhla z lednice Cuvée Austerlitz Pinot Noir - Claret 2014 od Zdeňka Vykoukala a byl tak strašně dobrý, že jsme s další lahví jsme se rozhodli zůstat u téhož vinaře i odrůdy. Klaret byl...


Třikrát Svatovavřinecké

Modrý Portugal od Petra Kočaříka jsme vypili už maličko za zenitem , takže jsme se rozhodli raději otevřít i další jeho víno, dokonce ještě starší - Svatovavřinecké 2010. Ovšem zbytečný...

Říjnový sběr

S přicházejícím podzimem přišla i chuť na něco zralejšího, umírněného a podzimně melancholického. Zalovili jsme v lednici hlouběji než obvykle a vytáhli Modrý portugal 2011 od Petra Kočaříka . Ovšem už poněkud pozdě, víno mělo...


Seriálová degustace II

V dubnu jsem se podívala na zoubek několika vínům ročníku 2015 Tomáše Čačíka a tenhle postupný domácí průzkum ročníku nazvala seriálovou degustací. A slíbila, že jako mnohé jiné seriály i tento možná...

Sedmnáct Frankovek naslepo

Máme za sebou podzimní kolo našich pravidelných domácích vinných tématických sedánků. Tentokrát byla předmětem zkoumání Frankovka. Tu už jsme sice jednou zkoumali, je to ale už pět let (neskutečně ten čas letí!), co jsme v Vysokém Mýtě testovali...


Z cizích archivů

Dvě různé návštěvy s sebou přinesly něco z hlubších polic svých archivů - shodou okolností v obou případech ročník 2010. Chardonnay 2010 z Krásné hory je sytě zlaté víno výrazné nazrálé ovocné vůně, kde se kdysi silný...

Dvě jakostky z VBV

Po dlouhé době jsme zase ochutnali něco z produkce vinařství Velkobílovická vína . Nejde o žádné novinky, ani prémiová vína, ale spíš o takové pití na všední den. Ovšem ani všední den není dobré si pokazit blbým...


Mineralita z Čech i Moravy

V krátkém sledu jsme vypili tři vína, u nichž jsem si mezi prvními charakteristikami poznamenala mineralitu. Ať už onen křemenný, slaný a zaprášený tón ve víně vzniká jakkoliv, mě moc baví a často mám na pořádné křísnutí křemenem vyloženě chuť...

Mladé Sauvignony z Kobylí a Boleradic

V nedávné době jsme vypili dva dost odlišné moravské Sauvignony z ročníku 2016. Obě podoby se mi líbí, těžko říct, která víc. Nejlépe dávkovat spravedlivě a rovnoměrně :) Sauvignon Tomáš Čačíka (z trati Lácary, Kobylí...


Vyšebrodské pivo a víno z COOPu

Byli jsme pár dní na Lipně. Fajn dovolená to byla. Akorát jsme v Lipně, Frymburku ani Vyšším Brodu nenašli vinotéku. Co se vína týká, je to holá pustina! Aspoň že ve Vyšším Brodu mají minipivovar . Zdejší pivo...

Třikrát Petr Koráb

Víkendového Autentikfestu v Boleradicích jsme se bohužel nezúčastnili, po rozumném ubytování jsme se začali rozhlížet příliš pozdě. Nakonec to bylo vlastně dobře, protože onen víkend jsem strávila vesele s Priessnitzovými...


Prázdninový sběr archivní

Během léta jsme vypili tři "poslední" lahve, tj. vína, od nichž už další exemplář nemáme a není ani moc pravděpodobné, že bychom se k nim ještě někdy dostali. Kamarád Pavouk obětoval Mille e Tre 2013 od Dvou dubů . Krásně...

Víno ve Znojmě vypité

Tak jsem po dlouhé době konečně dala dohromady pokračování minulého znojemského zápisku . Pro lidi, kteří mají rádi víno, ale nejsou tak oprsklí, aby volali a psali vinařům a cosi si předem domlouvali...


Znojemský fotoblog

První prázdninový týden jsme strávili na dovolené na Znojemsku. Ubytovali jsme se v soukromí v Novém Šaldorfu a zajistili si spolehlivé a okolí do detailu znalé průvodce v podobě kamaráda Pavouka a jeho ženy. Měli jsme se úžasně! A když se zpětně...

Dvě Veroniky

V uplynulých horkých dnech byla chuť na něco svěžího, veselého a lehce pitného (anebo na pivo :). Sáhli jsme po cuvée z Neuburského a Veltlínského zeleného z poddvorovské trati Remíze od mikrovinaře Pavla Veselského, které pojmenoval po své dceři...


Novákův veltlín, Korábův karmazín

Je fajn mít kamarády se stejným vinným vkusem a stejně nepřehledným způsobem skladování lahví, jako máme my. Pak občas narazí na zajímavé kousky, na které se už tak trochu zapomnělo. Tak jsme mohli nedávno ochutnat hodně povedený ryzlink od...

Maděřičovo červené, bílé od Hrdiny a dcery

Šla jsem do místního obchůdku s farmářskými produkty a zdravou výživou zcela jistě pro něco farmářského nebo zdravého a donesla jsem něco zdravého a dobrého. Po frankovce, která moc nepotěšila, <http://evas.blog.cz/1701/kdyz-jdu-do-kramu-pro-caj...


Nahodilá degustace III: rozpačitá biovína, vtipné Rakousko, úžasný Lahofer a parádní španělský archiv

Kromě dvou sérií Bordeaux a skupinky moravských cuvée jsme při letošním jarním kole našich domácích ochutnávek s...

Nahodilá degustace II: Bois de Favereau a Croix-Mouton

Další položkou naší víkendové přátelské domácí degustace byly dvě pěkné srovnávací série Bordeaux - čtyři ročníky Château Bois de Favereau a tři ročníky Château Croix-Mouton. Takže nejdřív...


Jste zde: ~ Apetitus.cz ~ Seznam zdrojů ~ ...když ženská mluví o víně. - Články

Informace o zdroji

Domovská stránka
http://evas.blog.cz/

RSS export
http://evas.blog.cz/rss-kanal/prehled-clanku

Systémové informace

ID: 132

Jmenné ID: evas

Články ručně přidává správce systému: NE

Články jsou schvalovány správcem: NE

Titulek zdroje stahován z RSS exportu: NE

RSS export je lineární: ANO

Kontrola aktuálnosti proběhla: dnes 17:46

Návratový kód: HTTP 200

RSS export naposledy zpracován: dnes 17:46

Kontrola aktuálnosti naplánována na: dnes 18:16